Plat - page 281

Ingrédients: 180 g de riz du fromage râpé 1 œuf 4 tomates 2 petites courgettes 10 cl de crème liquide légère huile d'olive poivre, origan et basilic

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 pommes fruit (1 royal gala + 1 pomme verte ; choisir des pommes qui tiennent à la cuisson) 2 tomates (moyennement mûres)...

Ingrédients: 1 magret de canard 2 bâtons de rhubarbe sucre fin 150 ml de jus d'orange 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Se poivre

Ingrédients: 1 poulet fermier de préférence 1 boite de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail herbe de provence, sel, poivre huile d'olive

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 2 oignons 30 cl de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe d'oeuf de lumpe ou de hareng 200...

Ingrédients: 12 artichauts violets 1 citron Huile d'olive 2 échalotes coupées en dés 2 tomates pelées et épépinées, coupées en petits dés 50 g de lardons fumés...

Ingrédients: 150 à 200 g de restes de rôti de porc 12 gros champignons de Paris 60 g de boulghour 1 oeuf 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile 1...

Ingrédients: Pâte brisée maison 500 g de fromage blanc égoutté 500 g de pommes de terre 4 oeufs sel poivre pruneaux

Ingrédients: Viande agneau ou poulet oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma (ou safran)

Ingrédients: Sauce au vin blanc : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement 2 cuillères à soupe d'ail dégermé...

Ingrédients: 10 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de câpres 1 gousse d'ail hachée 16 petites...

Ingrédients: 4 crêpes 200 g d'épinards frais équeutés 4 tranches de jambon blanc 500 g de champignons de Paris surgelés 1/2 L de lait demi-écrémé 28 g de...

Ingrédients: 350 g saumon frais 300 g courgettes 1 cuillère soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée 250 g crème légère semi épaisse 2 oeufs 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile de tournesol 1 oignon blanc, en petits dés 2 branches de céleri, en dés 1 cuillère à thé chacun de graines de cumin et...

Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 1 belle tranche de mozzarella quelques copeaux de parmigiano ciboulette, basilic, sauge hachés crème fraîche sel poivre au...

Ingrédients: 1 chou chinois 4 saucisses de Montbéliard 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de galanga - Etal des Epices...

Ingrédients: 2 kg d'épaule de porc ou de longe de porc coupée en cubes sel de mer et poivre du moulin huile d'olive 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: un paquet de pâtes à lasagne fraîches deux grosses tranches de coppa,coupées en dés une boite de coeurs d’artichauts de la farine 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 pâte à pizza de votre choix Environ 1/3 à ½ tasse de pesto de basilic Une douzaine de tranches de pancetta 1 oignon tranché en fines lamelles 1...

Ingrédients: 12 pâtes à lasagne aux épinards 6 à 8 tranches minces de jambon italien capicollo 500 ml e gruyère râpé 7 à 8 champignons de Paris haché 5 ml de...

Ingrédients: Pour les Rognons: 1 beau Rognon de Veau 1 belle Échalote ciselée 4 cl de Cognac 20 cl de Fond de Veau 1 belle de Moutarde à l'ancienne 10 cl de...

Ingrédients: Des tagliatelles fraîches 2 cuillères à soupe de pesto 1 pot de fromage blanc 0% 2 poignées de noisettes Du magret de canard séché

Ingrédients: 4 petits filets de cabillaud ou 2 gros que vous couperez en deux 250 g de tomates cerises 2 courgettes 210 g de riz complet romarin thym huile...

Ingrédients: 800 g de tentacules de poulpe (encornet, calamar, seiche ...) 200 cl de vin blanc 2 oignons 3 à 4 tomates 3 à 4 grosses pommes de terre 1 cube de...