Champignons farcis au boulghour

Ingrédients

• 150 à 200 g de restes de rôti de porc
• 12 gros champignons de Paris
• 60 g de boulghour
• 1 oeuf
• 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile
• 1 gousse d'ail
• cumin
• sel
• poivre