Ingrédients: 2 kilos de moules de bouchot 1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl) 2 beaux oignons 2 belles échalotes 20 g de beurre poivre thym 2 feuilles de...
Ingrédients: 1kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons (1 blanc et 1 rouge) De l'ail en poudre De la fleur de sel Du poivre Du...
Ingrédients: un beau coeur de filet de cabillaud 5 carottes 5 oignons nouveaux 300gr pommes de terre type grenaille 20 cl de fond de volaille 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a 1 oignon haché 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 250 g de viande hachée (agneau...
Ingrédients: La pâtes : semoule fine eau sel maïzena Pour la sauce blanche : des morceaux de viande ou de poulet ou un mélange des deux 2 gros oignons pois...
Ingrédients: 1 filet mignon ( ou deux selon la grosseur ) 9 pétales de tomates séchées ( par filet mignon) 2 tranches de jambon cru ( par filet mignon) 1 boule...
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 gr de beurre (à température ambiante) 20 gr de poudre d'amande 20 gr d'amande (effilées) 1 c. à s. de jus de citron Le jus...
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle...
Ingrédients: 1 poulet (1.2 à 1.5kg) 400g de tomates pelées en dés (fraîches ou en boîte) 5-6 pommes de terre Sel Poivre Herbes de Provence Gingembre Huile d'olive
Ingrédients: -4 Petits Tranches de jambon Fumé -1 Buche de Chèvre -125g de Mozzarella -2 Tranches de Jambon Blanc -60g de parmesan Rapé -300g de Sauce Tomate...
Ingrédients: Pour 6 personnes: 6 côtes de porc dans l'échine 6 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron 3cc de curry 6 cs de miel 1 gousse d'ail épluchée,dégermée...
Ingrédients: Environ 5 boulettes de buf par personne. (Évitez absolument les boulettes congelées Bullbeef d'Intermarché car elles ne se tiennent pas à la...
Ingrédients: 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher 4 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 300 g de champignons frais 25 cl de vin blanc...
Ingrédients: 150gr de chorizo (ou plus si vous êtes très friand de chorizo :-) ) 20 g de beurre 1 oignon 1 l d'eau 1 cube de bouillon 1 petit verre de vin...