Plat - page 466

Ingrédients: 4 magrets de canard 4 oranges 20 cl de jus d'orange 5 cl de cointreau sel poivre

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cuillère à café de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cuillères...

Ingrédients: 1 gros maquereau ou 2 petits pas personne 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de boeuf huile d'olive poivre au moulin herbes de saison

Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 2 bouquets de brocolis 400 g de lard coupé en dés (bacon pour la version allégée) 1 gros oignon bouillon de légumes...

Ingrédients: 1 poitrine de porc crue fumée 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Par personne, compter : 75 g de riz à risotto (arborio par exemple) 1 boîte de chair de tomate d?environ 180-200 g 5 petites boules de mozzarella...

Ingrédients: 2 escalopes poulet ou de dinde 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Sauce cuisinée aux tomates fraîches persil Gruyère Sel Poivre Paprika...

Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Crème semi-épaisse Sel poivre

Ingrédients: 200 g de boeuf haché 1,5 l de bouillon de volaille 3 blancs d’oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette 1 cuillère à...

Ingrédients: 50 g de couscous, des tomates, le citron, le poisson les écailles de courgettes 4 cuillères à soupe de bouillon de volaille,

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 300 g de fleurette de brocolis surgelés 4 champignons noirs 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre 1...

Ingrédients: 250 g de riz arborio 3/4 litre de bouillon de légumes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 mangue 50 g de beurre 1 pot de Boursin Cumin Sel poivre

Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...

Ingrédients: 1 pomme de terre moyenne en rondelle fines 60 g de carottes en rondelles fines 100 g de rutabaga en rondelles fines 100 g de patate douce en...

Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou...

Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% ½ tasse de fumet de poisson 1 paquet de 227 g de goberge à saveur de crabe hachée Environ ¾ lb de pétoncles 160 g...

Ingrédients: 2 tranches de thon frais coupés en darnes fines -– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de sel et de poivre – l’équivalent d’un...

Ingrédients: 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) ¼ tasse de miel 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 200 g de cabillaud 30 g d'échalotes 1 cuillère à café moutarde 90 g de fromage blanc 0% sel, poivre, persil ciselé

Ingrédients: 750 g de lotte 5 clémentines 1 échalote 5 cL de vin blanc 2 jaunes d’oeuf sel poivre 1 branche de thym beurre

Ingrédients: 2 filets de poulet 4 tranches de bacon fumé 125 ml de crème liquide 125 g de cheddar 20 g de beurre Sel Film transparent pour la cuisson

Ingrédients: Pour la pâte, il vous faudra : 500 g de farine 1/2 cube de levure 1 Oeuf 1/2 pot de yaourt nature 2 cuillères à soupe d'huile De l'eau environ 150...

Ingrédients: 190 g de farine de maïs (polenta) 50 g de beurre 50 g de parmesan en copeaux 3 tranches très fines de jambon cru 1 aubergine 50 g de tomates...

Ingrédients: « Bien sûr, il faut lire RIZ CANTONNAIS », mais comme il ne s’agit pas de la vraie version, je n’ai pas voulu tromper « mon monde » voilà pourquoi...