Plat - page 55

Ingrédients: 3 oeufs 70 g de farine semi complète 100 g de chèvre frais 200 ml de crème fraîche semi épaisse à 3% matière grasse 100 ml de lait 1/2 écrémé 2...

Ingrédients: 16 côtelettes d'agneau 2 yaourts nature 4 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café d'ail haché 4 cuillères à soupe d'estragon...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (type bintje) 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé 100 g de comté 100 g de gorgonzola 5 fromages fondants (type Kiri) 6...

Ingrédients: 1 chou-fleur 200g de mini-crevettes (surgelées pour moi) 200g de miettes de crabe parmesan chapelure Sauce béchamel 50g de gruyère rapé Noix de...

Ingrédients: 1 jarret de porc d'environ 1,7 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre primeur 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d'ail gros sel...

Ingrédients: 1 kg de cuisses de grenouille surgelées 1 gros bouquet de persil 4 à 5 gousses d'ail sel poivre farine beurre crème fraîche

Ingrédients: 900 gr de viande de boeuf (haché) 3 cas de coriandre en poudre 2 càc de garam masala 1 oeuf Pour la sauce : 1 bâton de cannelle 6 clous de girofle...

Ingrédients: 8 plaques de lasagnes toutes prêtes 5 courgettes moyennes 1 oignon 500 g de purée de tomates en bocal 2 filets de poulet du basilic frais 20 cl de...

Ingrédients: 500 g de sauté de veau 6 carottes un bouquet garni 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine...

Ingrédients: 4 morceaux de jarret de veau 1 pincée de ras et hanout 1 c à café de cumin moulue 4 à 6 pistils de safran 6 gousses d' ail un peu de beurre rense...

Ingrédients: La marinade: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 gousse d'ail hachée une grosse pincée d'herbes de...

Ingrédients: 200 g de lentilles 1 avocat coupé en cubes 1 orange 1 échalote finement émincée 3 cuillères à soupe de coriandre ciselée (surgelée) 3 cuillères à...

Ingrédients: 300 g de blé 1 oignon 50 g de pancetta ( charcuterie Italienne à défaut du bacon ) 50 g de tomates (séchées, Saclà ) 70 g de parmesan (râpé) 1 l de...

Ingrédients: 1 demi-cèleri rave 50gr de beurre ou margarine 1 cube de bouillon de volaille 600ml d’eau 1 verre de vin blanc 1 pointe de couteau de curcuma 1 CS...

Ingrédients: 250 g de spaghetti 2 petits avocats mûrs, épluchés 3 cuillères à soupe de pignons de pin 60 ml d’huile d’olive 1 petite poignée de basilic frais 2...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 20cl de crème liquide 0% 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 1/2 cuillère à café de sel au piment d'espelette

Ingrédients: 600g de viande de veau 2 càs de farine 2 cubes de bouillon de légume 3 verres d'eau Un bouquet garnit Du thym 2 petites carottes 1 oignon moyen 1...

Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 rôti de dinde (env. 700 g) 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 oignons 1 gousse d'ail 2 C à C de curry piment d'espelette sel poivre huile...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 8 fromages fondu 4 tranches de jambon gruyère râpé

Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 250 gr de champignons de paris 1 càc de moutarde de dijon 1 càs de jus de citron 100 ml de crème fraîche liquide 2 càs de...

Ingrédients: Parce qu'il faut de temps en temps manger des choses un peu plus légères, j'ai eu envie dernièrement d'un bon jarret de boeuf cuit dans un bouillon...

Ingrédients: 6 carottes 1 grosse pommes de terre Eau + bouillon de boeuf (1 cube) 150 gr de fromage frais ail et fines herbes 3 c. à c. de piment doux Sel Poivre

Ingrédients: 300 g de tortis 500 g de tomates 200 g de mozzarella 1 oignon 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre, basilic et paprika fumé