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Recette Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, salade de betterave, ...

Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit

Plat facile 21 min 429 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de coeur de filet de saumon Marinade : huile d'olive vinaigre de Banyuls sel poivre noir du moulin baies roses concassées Salade : 3...
Recette C'est la saison : pavé de cabillaud aux cèpes (ou aux girolles)

Pavé de cabillaud aux cèpes ou girolles

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun 800 à 900 g de girolles 150 g de lardons fumés 4 échalotes 450 g de crème liquide 150 g de vin blanc 1 citron...
Recette Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella

Gratin de courgettes à la viande et mozzarella

Plat facile 1 heure 570 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 400 g de mozzarella 600 g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café rase de thym...
Recette Tajine de poulet aux carottes

Tajine de poulet aux carottes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1...
Recette Cuisses de poulet au sirop d'érable

Cuisses de poulet au sirop d'érable

Plat facile 1 h 10 m 380 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table de beurre ou margarine 6 cuisses de poulet, peau enlevée 1/3 tasse oignon haché 2/3 tasse bouillon de poulet 1/3 tasse sirop...
Recette Filets de maquereaux aux agrumes et à la mangue

Filets de maquereaux aux agrumes et mangue

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 8 filets de maquereaux 1 mangue de 350 g environ 2 oranges 1 citron vert 100 g de beurre 2 dl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique blanc 2...
Recette Nouilles chinoises, crevettes et petits légumes

Nouilles chinoises crevettes et légumes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron rouges 1 botte d'ail frais 1 gousse d'ail 300 g de nouilles chinoises 300 g de crevettes 5 cuillères à...
Recette Parmentier de thon à la provençale

Parmentier de thon à la provençale

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet de purée de pommes de terre lait et eau nécessaire à la purée 1 boîte de thon au naturel 1 pot de 250 g de sauce provençale 1 oignon 6...
Recette Petite poêlée fond de frigo du dimanche soir...

Petite poêlée fond de frigo

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: * un peu de matière grasse (huile d'olive ou graisse de canard) * 0.200 kg de lardons * 0.200 kg d'oignons * 0.200 kg de shiitakes ou champignons...
Recette Gratin de pétoncles

Gratin de Pétoncles

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pétoncles 200 g de champignons de Paris 1/2 citron 20 g de beurre 700 g de moules de Bouchot 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 15...
Recette Cuisses de canard confites, poires et figues

Cuisses de canard confites poires et figues

Plat facile 2 h 20 m 580 kcal
Ingrédients: Pour la viande : 4 cuisses de canard 4 cuillères à soupe de miel sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre de vin blanc pour...
Recette Escalopes de dinde au bacon

Escalopes de dinde au bacon

Plat facile 16 min 190 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde (assez fines) 4 tranches de bacon Fromage râpé Moutarde à l'ancienne sel poivre
Recette Tajine el hout (boulettes de viande au cumin)

Tajine El Hout Boulettes de viande au cumin

Plat facile 45 min 502 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 cuillère à soupe de smen ou beurre 2 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre 2 cuillères à café de cumin 1 bonne poignée...
Recette Oeuf cocotte thon/tomate

Oeuf cocotte thon tomate

Plat facile 15 min 11 min
Ingrédients: 1 petite boite de miettes de thon 1/2 petit oignon émincé 2 rondelles de tomates 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de cheddar...
Recette Porc (ou autre) mijoté à la provençale

Porc mijoté à la Provençale

Plat facile 1 h 30 m 913 kcal
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc sans os 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 1 courgette 80 g d'olives noires dénoyautées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Pâtes alla norma de ricardo (avec aubergines)

Pâtes alla Norma de Ricardo

Plat facile 50 min 922 kcal
Ingrédients: 3/4 lb de pâtes farfalles cuites dentées 1/4 tasse de farine 3 cuillères à soupe de semoule de maïs moyenne 1 aubergine moyenne 3/4 tasse d'huile...
Recette Salade de poulet grillé tex mex

Salade de poulet grillé Tex Mex

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 portions 454 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet coupées en cubes de 2.5 cm (1 po) (ou 2 poitrines de poulet désossées) Marinade : jus de 1...
Recette Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

Plat facile 1 heure 1498 kcal
Ingrédients: 500 g de veau 3 carottes 2 feuilles de laurier 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupes de moutarde à l'ancienne olives vertes 2 cuillères à soupe...
Recette Mijote de courgettes a la tomate

Mijoté de courgettes à la tomate

Plat facile 1 h 5 m 68 kcal
Ingrédients: 2 grosses courgettes 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1 boîte moyenne de concentré de tomate 30 g de beurre Eau sel poivre du moulin