Ptitchef

Carbonara de canard

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir l'oignon coupé en dés dans la graisse de canard.
  • Mettre vos pâtes à cuire.
  • Ajouter les lardons aux oignons.
  • Une fois un peu dorés ajouter la crème fraîche délayer et couper la cuisson.
  • Une fois les pâtes cuites al dente les rincer.
  • Remettre sur le feu avec la sauce carbonara, le jaune d'œuf et le parmesan, mélanger.
  • Servir aussitôt.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pâtes à la carbonara, la vraie recette !
Pâtes à la carbonara, la vraie recette !
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Spaghettis carbonara d'avocat
Spaghettis carbonara d'avocat
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Magret de canard séché fait maison
Magret de canard séché fait maison
8 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Carbonara aux légumes.
Carbonara aux légumes.
3 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Carbonara de poisson aux fusilli
Carbonara de poisson aux fusilli
2 parts
30 min
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Les cuissons à connaître pour réussir votre magret de canard à tous les coups! Les cuissons à connaître pour réussir votre magret de canard à tous les coups! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez