Ptitchef

Carbonara de canard

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir l'oignon coupé en dés dans la graisse de canard.
  • Mettre vos pâtes à cuire.
  • Ajouter les lardons aux oignons.
  • Une fois un peu dorés ajouter la crème fraîche délayer et couper la cuisson.
  • Une fois les pâtes cuites al dente les rincer.
  • Remettre sur le feu avec la sauce carbonara, le jaune d'œuf et le parmesan, mélanger.
  • Servir aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Carbonara aux légumes.
Carbonara aux légumes.
3 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Carbonara de poisson aux fusilli
Carbonara de poisson aux fusilli
2 parts
30 min
moyen
4 / 5
Recette Pâtes à la carbonara (la vraie recette)
Pâtes à la carbonara (la vraie recette)
4 parts
21 min
facile
4.1 / 5
Recette Pâtes à la carbonara, la vraie recette !
Pâtes à la carbonara, la vraie recette !
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Spaghettis carbonara d'avocat
Spaghettis carbonara d'avocat
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard?Quel accompagnement pour votre magret de canard?Les cuissons à connaître pour réussir votre magret de canard à tous les coups!Les cuissons à connaître pour réussir votre magret de canard à tous les coups!Des pâtes, des pâtes … oui, mais!Des pâtes, des pâtes … oui, mais!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez