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Canard confit au cidre
Canard confit au cidre
Sans carotte, sans saucisse et sans cocotte, mais le résultat est divin, un petit goût de sucré salé à tomber.... Avec des spaetzles, un régal!!!
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.89Euros€ (1.94€/part)
Préparation
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Dans une sauteuse, faire revenir le canard sans graisse en commençant pas le coté peau.
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Une fois qu'il est bien doré, réserver et mettre à la place, l'oignon, l'échalote et l'ail.
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Ajouter ensuite les lardons.
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Quand tout à une belle couleur, remettre les pilons de canard puis ajouter le cidre.
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Faire mijoter à découvert pendant 1 heure.
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Ajouter la crème liquide, cuire encore 5 minutes puis servir...
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (415g)
Calories: 566Kcal
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Glucides: 11.1g
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Lipides: 42.9g
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Gras sat.: 23.6g
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Protéines: 24.9g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 8.4g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
22
Sans gluten
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Questions:
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