Coquilles de poisson ligth

Un peu de recette diététique.
Ingrédients
4
Pour la sauce:
Coût estimé: 8.42Euros€ (2.1€/part)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Pochez le poisson 10 minutes dans un court bouillon.
Égouttez et laissez tiédir. - Coupez le en petits morceaux et le repartir dans les coquilles avec les moules et crevettes.
- Préparation de la sauce:
Délayez dans une casserole, la farine dans un peu de lait froid que vous prenez dans le 1/4 l.
Ajoutez le reste du lait et le lait en poudre, et faites cuire à feu doux. - Dés que la sauce épaissit, retirez du feu et assaisonnez.
Nappez les coquilles avec la sauce et saupoudrez avec 10g de gruyère sur chaque coquille.
- Passez au four 10 minutes th6/7 pour gratiner.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 204Kcal
- Glucides: 7.4g
- Lipides: 4.5g
- Gras sat.: 2.4g
- Protéines: 33.3g
- Fibres: 0.1g
- Sucre: 4.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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