Coquilles géantes à l'italienne

Ingrédients

• Mozzarella (râpée) (1 pièce)
• Fromage cottage (1 pièce)
• Oeuf (battu) (1 pièce)
• Persil (haché) (2 cuillères à café)
• Poulet (en morceaux) (13 cl)
• Sauce tomate (40 cl)
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Préparation

• Préchauffer le four à 180 ° (350 °F)
• Dans une grande casserole, cuire les pâtes et les égoutter
• Dans un bol, mélanger les fromages, l'oeuf, le persil et le poulet
• Farcir les coquilles de cette préparation
• Répartir la sauce tomate dans 2 petits plats à gratin
• Disposer 4 coquilles farcies dans chaque plat
• Couvrir et cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes

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