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Côte de boeuf au cobb

Plat
4 parts
12 min
40 min
facile
45 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grosse côté de bœoeuf de 1,5 kilo

Huile d’olive

3 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation

  • Mélange rosta beef qui contient tous ce qu’il faut pour parfumer votre viande de chez Bouga cacao.
  • Dans un grand plateau, mettre la pièce de viande et l’enduire d’huile d’olive et de sauce soja.
  • Faite tourner le moulin à épice rosta beef sur toute la surface, retourner l’autre face et faire tourner le moulin.
  • Filmer avec un film plastique et mettre au frais.
  • Le lendemain, allumé le COBB.
  • Déposer votre côte sur la grille, et laisser cuire 20 minutes la première face, retourner et faire cuire encore 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 16g
Calories: 45Kcal
  • Glucides: 1.8g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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