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Dhal de lentilles corail au poulet

Plat
6 parts
15 min
25 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Épluchez et émincez finement l'oignon.
  • Dans un faitout, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faites y revenir l'oignon doucement jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
  • Ajoutez alors les lentilles et le curcuma.
    Mélangez délicatement l'ensemble et versez l'eau.
    Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile avec le reste des épices.
  • Ajoutez la tomate coupée en petits dés et mélangez soigneusement.
    Laissez mijoter 5 minutes et arrêter.
  • Mêlez les tomates et les lentilles, remettez le tout dans le faitout.
  • Salez et poivrez à votre goût, ajoutez le poulet et laissez mijoter à feu très doux pendant 10 minutes.
    Servez sans attendre.

Vous allez aimer

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M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





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