Ptitchef

Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges

Ce plat est facile et très rapide à préparer, léger et bien parfumé!Bon appétit !!!!
Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les oignons, et colorer les tranches de viande dans un filet d'huile aux pépins de raisin.
  • Ajouter la moutarde, une partie sur la viande le reste dans le fond de la sauteuse.
  • Après 5 minutes ajouter le fromage frais et bien remuer pour le faire fondre.
  • Ajouter le lait concentré, les canneberges, e sel, le poivre et le paprika.
    Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

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Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge





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