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Recette à la moutarde
Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne
Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne
Plat
4
parts
5 min
15 min
facile
231 Kcal
(3.7/5 - 19 votes)
1
111
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Ingrédients
4
4 escalopes de porc
10 cl de crème liquide
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à
café
de moutarde de Dijon
Coût estimé:
4.54
Euros
€
(1.14€/part)
Matériel
Poêle
Préparation
Préparer, votre sauce, mélanger crème et moutarde bien remuer.
Dans une poêle beurrée bien chaude, faite cuire vos escalopes , grillades, saler et poivrer, faire saisir 5 minutes de chaque coté.
Ajouter ensuite votre sauce à la moutarde, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
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Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
P
ptitchef_generic
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories:
231Kcal
Glucides:
0.7g
Lipides:
11.2g
Gras sat.:
6.7g
Protéines:
31.7g
Fibres:
0g
Sucre:
0.7g
ProPoints:
6
SmartPoints:
6
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Commentaires des membres:
Laura
,
26/10/2021
Très bon et simple !
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