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Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
384 Kcal
  • Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne
  • Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne, photo 2
  • Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne, photo 3
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de porc
10 cl de crème liquide
1 cuillère à café de  moutarde à l'ancienne
1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Préparation

  • Préparer, votre sauce, mélanger crème et moutarde bien remuer.
  • Dans une poêle beurrée bien chaude, faite cuire vos escalopes , grillades, saler et poivrer, faire saisir 5 minutes de chaque coté.
  • Ajouter ensuite votre sauce à la moutarde, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
C cuisine d'ici et d'ailleurs
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 29.7g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne, photo 1Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne, photo 2Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge


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Rillettes de poulet moutarde pistache



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