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Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
375 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de sauté de porc

1 boîte de champignons

3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

1 à 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (à doser selon votre goût)

Du sel

Préparation

  • Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse, saisir le porc, laisser le dorer.
  • Ajouter un verre d'eau, et couvrir, pendant 10-15 minutes.
  • Ajouter ensuite la crème fraîche, les champignons et la moutarde, enrober le tout pendant 5 minutes.
  • ajouter ensuite la crème fraîche, les champignons et la moutarde, enrober le tout pendant 5 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 173g
Calories: 375Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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