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Filet de porc teriyaki SANS GLUTEN

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Pour le sauce Teriyaki :

Matériel

Préparation

  • Mélanger tout les ingrédients de la sauce et bien brasser jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
  • Déposer la sauce teriyaki et le filet de porc dans un sac genre Ziploc refermable.
  • Laisser mariner dans le réfrigérateur entre 30 minutes et 4 heures selon le temps disponible en retournant 1 fois à mi-temps.
  • Préchauffer le four à gril, broil. Retirer le porc de la marinade et la jeter.
  • Déposer le porc sur une plaque à rôtir et cuire, en retournant 1 fois, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre, indique 155F, environ 15 minutes Laisser reposer 10 minutes avant de couper.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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