Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons PrécédentSuivant Platfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 filets de flétan de 500 g 300 g de carottes 150 g céleri branche 4 à 5 champignons de Paris moyens Sel jus de citron Huile d'olive 250 g de lait 30 g de maïzena Béchamel allégée aux champignons : 250 g de lait écrémé 30 g de maïzena 2 ou 3 champignons de Paris Sel poivre