Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Ingrédients

• 2 aubergines
• 4 pommes de terre
• Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté
• Parmesan râpé
• Huile d'olive
• Sel.

Pour la sauce :

• Une bouteille de coulis de tomate
• 3 gousses d'ail
• Basilic
• Huile d'olive
• Sel, piment de Cayenne en poudre.