Ptitchef

Gratin de chou rouge/viande hachée

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 chou rouge

300 g de viande hachée


fromage râpé

sel, poivre, curry, cumin (une pincée de chaque)

Préparation

  • Faire chauffer un peu d'huile dans la cocotte. Puis faire revenir le chou émincé.
  • Ajouter les épices, couvrir d'eau puis cuire à la cocotte minute (pour aller plus vite) Après cuisson laisser réduire l'eau (en enlever s'il y en a trop) Ajouter la viande hachée en la laissant revenir avec le chou.
  • Le lendemain, utiliser le reste pour faire un gratin. En y ajoutant de la béchamel et en laissant gratiner au four.
L la cuisine facile de mymy

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Le Chou Kale, nouvel aliment star !Le Chou Kale, nouvel aliment star !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez