Ptitchef

Gratin express de thon au safran (4,5 points)

Plat
2 parts
20 min
15 min
facile
406 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.72 (2.36€/part)

Préparation

  • Préparer la sauce blanche :
    Dans un grand récipient, faire fondre la matière grasse 30 secondes au four à micro-ondes à 750W à couvert.
  • Sortir le plat et ajouter la farine en remuant bien.
  • Verser le bouillon de légumes sur le mélange farine/beurre en fouettant.
    Ajouter le safran et le poivre.
  • Remettre le tout au micro-ondes pendant 5 minutes environ.
    Bien fouetter à mi-cuisson.
  • Ajouter à la sauce blanche le thon émietté et égoutté et le persil ciselé.
  • Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  • Placer le gratin sous le grill du four pendant 3 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 405Kcal
  • Glucides: 21.2g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 36.2g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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