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Harira algérienne

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
de l'orge (dchicha)

des morceaux de viande

1 tête d'ail

1 gros oignon

1 navet ou deux

1 carotte ou deux


1 pomme de terre

bouquet de coriandre

persil et celeri

1 tomate

pois chiches

bouillon

raz el hanout

zafran

sel

poivre

origan

concentré de tomate

Préparation

  • Couper tout les légumes et les mettre dans une marmitte.
  • Disposer les épices, 1 l d'eau tout mixer sauf les pois chiche quand c'est cuit, rajouter 2 à 3 cuillères d'orge.
  • Déguster bien chaud.



Commentaires des membres (16):

chuipadici
chuipadici, 05/06/2017

Une tuerie...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/11/2013

J'adore

(0) (0) Signaler
01/08/2013

C trés bon
merci

(0) (0) Signaler
30/05/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
30/07/2012

Je lai préparer super bonne on la manger avec elkesra

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15/07/2012

Ça aurait mieux été avec une video mais c'est bien Kan Même :)

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18/12/2011

Excellent.... je vous conseil cette recette avec grand plaisir, vs avez assurez les filles!!

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15/12/2011

Et la farine pour epaissir la soupe vs la mettez kan?

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14/08/2011

Excie

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11/08/2011

L'image est belle et magnéfique mais la recette mal exprimé,

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