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Lasagnes de poulet aux courgettes ww

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile
Voici un plat très appétissant à se partager en famille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1/2 cuillère à café d'huile d'olive

2 beaux filets de poulet

1 boite de coulis de tomates (+ou- 400 g)

2 courgettes coupées en rondelles

4 cuillères à café de maïzena

1 bouillon cube de légumes

sel-poivre-muscade

des feuilles de lasagnes

30 g de gruyère allégé

Préparation

  • Préchauffer le four T°5.
  • Faire revenir 1 échalote avec 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, ajouter le coulis de tomates, saler-poivrer. Hacher les filets de poulet au mixer , saler et poivrer.
  • Faire cuire à la vapeur les 2 courgettes (existent en congelés).
  • Préparer une béchamel allégée : mettre à ébullition 20 cl de lait écrémé avec le bouillon cube,mélanger 4 cuillères à café de maïzena dans un peu de lait. Verser ce mélange dans le reste de lait très chaud. Porter à ébullition, assaisonner avec sel, poivre et muscade .
  • Dans un plat alterner feuilles de lasagnes , 1 couche de viande, 1 couche de courgettes.Terminer par une couche de béchamel et parsemer de 30 g de gruyère râpé allégé .
  • Enfourner et cuire près de 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

13/09/2015

Les enfants adorent !

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christine_l2014
christine_l2014, 04/06/2014

Il manque un truc en plus dans cette recette pour relevé le tout, mes enfants ont mis de la sauce soja car il trouvait cela un peu fade. Et avec c'est niquel, donc je conseille d'ajouter un filet de sauce soja dans la préparation pour relevé le tout. Après c'est une question de goût.

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