Ptitchef

LASAGNES A LA COURGETTE ET AU POULET MARINE

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

4

pour la marinade:

pour la béchamel:

Préparation

  • Etape 1 - LASAGNES A LA COURGETTE ET AU POULET MARINE
    Faire mariner le poulet dans un petit récipient fermé pendant 3 heures minimum . Laver soigneusement les courgettes et les couper en rondelles fines.
  • Faire revenir les morceaux de poulet pendant 2 à 3 minutes dans une poêle sans matière grasse. Les saler légèrement. Ne pas les cuire complètement, ils peuvent rester un peu roses à l’intérieur. Réserver dans un bol.
  • Utiliser la même poêle pour faire revenir les rondelles de courgettes avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Les saler légèrement. Elles doivent juste ramollir un peu, ne pas les cuire complètement. Réserver hors du feu et égoutter.
  • Préparation de la béchamel,faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et bien mélanger, laisser dorer légèrement.Ajouter le lait en deux fois, sans cesser de remuer au fouet pour éviter la formation de grumeaux.
  • Ajouter ensuite le vin blanc. Porter à ébullition pour que le mélange épaississe, sans cesser de tourner. Ajouter le parmesan et mélanger encore. Emietter le Kub Or et poivrer. Ajouter de la noix de muscade et le persil émincé.
  • Préchauffer le four à 200°. Prendre un plat rectangulaire et mettre une couche de béchamel au fond. Disposer des plaques de pâtes à lasagnes sur la béchamel.
  • Remettre une couche de béchamel puis la moitié des courgettes, du poulet et du fromage. Ajouter l’autre moitié des courgettes, du poulet et du fromage. Enfourner pour 35 à 40 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Lasagnes a la courgette et au bacon
Lasagnes a la courgette et au bacon
4 parts
55 min
facile
Recette Lasagnes au poulet et courgette
Lasagnes au poulet et courgette
4 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1 h 25 m
moyen
4.6 / 5
Recette Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
Lasagnes aux artichauts et à la ricotta
6 parts
55 min
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti?

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez