Poulet mariné à la libanaise

Name: Poulet mariné à la libanaise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 900g de blancs de poulet en morceaux; Le jus de 2 citrons; 4 gousses d’ail hachées; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café de piment; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café cannelle; 1 cuillère à café sumac; 1 dose de safran; Sel, poivre

Plat

facile

30 min

271 Kcal

Poulet aux accents orientaux, une recette simple, délicieux, hyper parfumé, sans être piquant.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Y ajouter le poulet émincé.
Laisser mariner le poulet pendant 1 heure minimum .
Enfiler les morceaux sur des brochettes et les faire cuire 15 minutes à la poêle ou 30 minutes au four chaud (200°).

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 271Kcal

Glucides: 3.7g
Lipides: 9.9g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 40.4g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Commentaires

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anonymous

12/11/2023

J'ai rajouté de la coriandre fraîche dans la marinade ainsi que de la mélisse de grenade. Une tuerie !!!

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Patou

14/09/2023

Facile et délicieux, accompagné avec des tomates coupées en des, un demi oignon rouge émincé,de la menthe finement ciselée le tout arrosé légèrement de vinaigre.

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