Poulet mariné aux épices tex-mex

Ingrédients

• TEMPS DE PAUSE : 12 h minimum
• J'aime beacoup préparer différentes marinades pour griller la viande au barbecue. Celle-ci s'associe merveillement aussi bien avec du porc, du boeuf ou du poulet.
• 1 kg de poulet,
• 20 cl de vin blanc sec,
• 5 càs de ketchup,
• 2 càs de sauce Worcestershire
• 1 càc de sauce Chili,
• 2 càc de paprika,
• 3 càs d'épices Texmex,
• 4 càs de miel,
• 1 càs de concentré de tomate
• sel et poivre du moulin