Légumes grillés sur barbecue

Ingrédients

• 4 carottes
• 2 oignons
• 2 pommes de terre
• Brocoli, au goût
• Chou-fleur, au goût
• Haricots jaunes, au goût
• Ciboulette, fraîche, hachée
• Persil, frais, haché
• Sel, au goût
• Poivre, au goût
• 2 cuillères à soupe huile d'olive
• 2 cuillères à soupe sirop d'érable
• 2 glaçons

Préparation

• Couper les légumes en morceaux.
• Placer les légumes sur un grand papier aluminium.
• Ajouter la ciboulette, le persil, l'huile d'olive, le sirop d'érable et les cubes de glace.
  Saler et poivre.
• Fermer le papier d'aluminium sur les légumes.
• Faire cuire sur le BBQ et brasser régulièrement jusqu'à la cuisson désirée, entre 15 et 20 minutes.

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