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Recette de maquereaux
Maquereaux bouillis sauce persil
Maquereaux bouillis sauce persil
Plat
2
parts
15 min
10 min
facile
238 Kcal
(2/5 - 2 votes)
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
gros maquereaux
beurre
vin blanc
persil
poivre
au moulin
Préparation
Videz les poissons en enlevant toutes traces de sang et coupez-les en 3 tronçons.
Les cuire 10 minutes dans un court-bouillon léger ( eau, vin blanc, laurier, poivre clou de girofle).
Servir avec un beurre blanc persillé.
Vous pouvez accompagner d'un riz blanc pilaf, d'épinards en branche, de pommes de terre sautées persillées.
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Amafacon
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories:
237Kcal
Glucides:
2.7g
Lipides:
16.2g
Gras sat.:
7.8g
Protéines:
12.3g
Fibres:
0.5g
Sucre:
0.8g
ProPoints:
6
SmartPoints:
8
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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