Noël avant l'heure: neige et daube en mijot'cook de seb votez maintenant Platfacile6 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1,2 kg de gîte de macreuse découpée en morceaux 1 oignon émincé 2 branches de thym effeuillé 1/2 bouquet de persil plat haché 6 tranches fines de poitrine fumée 1 bouteille de 75 cl de vin rouge 25 cl de fond de veau 150 g de cèpes séchés Sel poivre Pour la liaison : 40 g de farine 20 cl de jus de tomate