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Pâtes au foie gras et aux truffes



Ingrédients

- 250 g de pâtes
- duo de foie gras
- 12,5 g de pelures de truffes
- 10 cl de crème fraîche
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Dans une casserole, faites chauffer la crème fraîche.

Etape 2

Ajoutez le foie gras et mélangez.

Etape 3

Ajoutez les pelures de truffes.

Etape 4

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Etape 5

Servez les pâtes et nappez de sauce au foie gras et aux truffes.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge) Chénas (Vallée du Rhone, Rouge) Saint Véran (Bourgogne, Blanc)

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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