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PATES AUX COURGETTES ET AU SAUMON FUME

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile
395 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 14.34 (3.59€/part)

Préparation

  • Mettre de l'eau à bouillir dans la casserole et y faire cuire les pâtes selon les indications du paquet soit environ 8 minutes.
  • Les égoutter et les mettre dans le saladier.
  • Pendant ce temps, peler les courgettes et les tailler en tagliatelles avec un couteau économe en jetant la partie avec les graines.
  • Les mettre dans la sauteuse avec l'huile et les faire revenir avec l'ail et l’échalote préalablement pelés et émincés.
  • Les cuire environ 15 minutes en remuant souvent. Ajouter le curcuma, saler et poivrer.
  • En fin de cuisson, ajouter la crème et bien mélanger.
  • Couper les tranches de saumon en petits dés et les mettre dans le saladier avec mes courgettes cuites. Bien mélanger le tout et servir de suite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)
Calories: 395Kcal
  • Glucides: 43.6g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PATES AUX COURGETTES ET AU SAUMON FUME, photo 1
PATES AUX COURGETTES ET AU SAUMON FUME, photo 2
PATES AUX COURGETTES ET AU SAUMON FUME, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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