Ptitchef

PÂTES FORESTIÈRES

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
830 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.94 (1.73€/part)

Préparation

  • Nettoyer et émincer les champignons et les oignons.
  • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
  • Ajouter les oignons et les faire suer sans coloration jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
  • Ajouter la viande hachée et remuer à la spatule pour bien détacher les grains.
  • Lorsque la viande est légèrement dorée, ajouter les champignons et les laisser revenir à feu vif jusqu'à ce que l'eau de végétation soit évaporée.
  • Incorporer le vin blanc et donner quelques bouillons pour qu'il réduise de moitié.
  • Incorporer enfin la crème, assaisonner et laisser mijoter quelques minutes.
  • Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter.
  • Ajouter la sauce, bien remuer.
  • Servir immédiatement avec du poivre et du parmesan.
  • Commentaires de la Tablée : Un petit plat tout simple bien apprécié pour ce repas du soir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Calories: 830Kcal
  • Glucides: 84.5g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 17g
  • Protéines: 37.7g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Zoom sur 10 variétés de pâtes Zoom sur 10 variétés de pâtes La preuve qu'il ne faut pas grand chose pour transformer un plat de pâtes! La preuve qu'il ne faut pas grand chose pour transformer un plat de pâtes!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez