Ptitchef

Paupiettes de veau et légumes

Plat
4 parts
20 min
25 min
moyen
80 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.65 (0.91€/part)

Préparation

  • Dans votre cocotte, faire revenir les paupiettes dans un peu d'huile d'olive, lorsqu'elles sont bien dorées , rajouter les oignons, poivrons et courgettes coupés en lamelles.
  • Faire suer les légumes, puis rajouter le cœur de bouillon pour donner de la saveur.
  • Mouiller avec le bouillon pour recouvrir et rajouter le concentré de tomates. Laissez mijoter pendant 25 minutes à couvert. Dégustez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 80Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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