Penne aux coulemelles

Ingrédients

• 500 grammes de penne
• 4 coulemelles
• 1 gousse d'ail
• 1 échalote
• Quelques brins de persil
• 200 Ml crème fraîche
• 50 Ml de vin blanc sec
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre