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Penne all'arrabbiata

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
142 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un mortier, écraser ensemble l'ail et le piment, ajoute une petite goutte d'huile d'olive, le mélange se fait mieux. Faire chauffer une grande quantité d'eau dans un faitout, saler au moment de l'ébullition.
  • Dans une grande casserole, mettre de l'huile d'olive, ajouter l'oignon ciselé et le laisser fondre, ajouter le mélange ail, piment, laisser cuire 5 minutes sans cesser de remuer. Ajouter les tomates, laisser compoter pendant une dizaine de minutes.
  • Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet moins 2 minutes, en l'occurrence pour les miennes 9 minutes. Ne pas les égoutter, mais avec une passette les mettre directement dans la sauce, mélanger délicatement et laisser cuire 2 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Calories: 142Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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