Petites seiches sauce épicée

Ingrédients

• 1 kg de petites seiches
• 1/2 litre de coulis de tomates ou de pulpe de tomates
• 3 gousses d'ail
• 2 oignons
• 10 cl de vin blanc
• 1 cuillère à café de piment d'espelette
• 1 cuillère à café de paprika
• persil haché
• sel
• poivre du moulin
• huile d'olive