Ptitchef

Poisson gratiné au brie sur lit de légumes

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
387 Kcal
Le mariage entre poisson et fromage assez fort,c'est trop bon !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de poisson blanc frais

1 morceau de brie


1 petite courgette

1 gousse d'ail


Huile d'olive et un peu de beurre

Préparation

  • Éplucher les légumes et les couper en tagliatelles.
    Les faire revenir un peu dans de l'huile d'olive à la poêle, pendant environ 5 minutes et saler.
  • Couper les filets de poisson en lamelle.
    Hacher l'ail et le persil.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans deux petits plats allants au four, déposer une feuille de papier sulfurisé.
  • Déposer des tagliatelles de légumes et des lamelles de poisson.
    Ajouter une petite noix de beurre sur chaque part, puis parsemer d'un peu d'ail et de persil.
  • Déposer ensuite un bon morceau de brie sur chaque part puis enfourner pendant environ 15 minutes.
M Mes Pépites

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 387Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez