Ravioli d'épinards à la crème d'ail

Ingrédients

• 24 carrés de pâte à ravioli d'environ 6 cm de coté
• 400 à 500 g d'épinards
• 70 gr de fromage italien type provolone doux
• 3 tomates confites
• 1 oeuf
• 25 cl de crème liquide
• 2 gousses d'ail
• 1 cube de bouillon de poulet ou de légumes
• 20 cl d'eau
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre, ciboulette