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Sauce rosée aux crevettes

Plat
4 parts
10 min
14 min
facile
357 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire fondre le beurre à feu vif et y faire sauter les champignons pendant 2 minutes.
  • Ajouter les échalotes, le poivron, le basilic, l'origan, les poivres et le sel.
  • Cuire 4 minutes à feu moyen, puis ajouter les tomates et laisser mijoter 2 minutes.
  • Verser le vin blanc et continuer la cuisson 3 minutes. À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer la pâte de tomate et laisser mijoter 1 minute.
  • En remuant, verser la crème lentement. Ajouter les crevettes et laisser cuire à point, soit jusqu'à ce qu'elles changent de couleur et se recroquevillent.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 27g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:





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