Ptitchef

Saumon sur lit d'épinards

Plat
1 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Dans un bol, mélanger la crème sûre, la moutarde, le sel et le poivre.
  • Huiler un plat allant au four et y déposer les morceaux de saumon.
  • Ajouter le mélange de crème sûre sur le dessus et y ajouter les légumes.
  • Mettre au four à 350°F pendant au moins 30 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
  • Mettre des feuilles d'épinard dans une assiette et y mettre un morceau de saumon. Parsemer de parmesan.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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