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Sauté de porc au sésame

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 gr de porc


25 gr de graine de sésame

2 cas de tahin

1 cas d’huile de sésame

sel et poivre

Préparation

  • Faire revenir l’oignon
    Ajouter les morceaux de porc
    Délayer le tahin avec 500 ml d’eau
    Ajouter dans le poêle saler et poivrer
    Cuire a feux doux pendant 25 min
    La sauce va réduire et devenir nappante
    Ajouter l’huile de sésame et servir bien chaud

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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