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Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

Plat
6 parts
5 min
90 min
facile
Cette petite recette diététique de sauté de porc est aussi belle pour les yeux avec ses couleurs que pour le palais tant elle est délicieuse....

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de sauté de porc

6 à 7 carottes


Vin blanc

Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé

3 gousses d'ail

1 gros oignon

Sel

poivre

thym

Paprika

Préparation

  • Faire revenir l'oignon coupé en petits morceau dans un peu de vin blanc.
  • Rajouter les morceaux de porc, ainsi que les carottes coupées en rondelles. Ajoutez l'ail.
  • Diluer les 2 cubes de bœuf dégraissé dans l'eau et l'ajouter au porc (cela doit presque le couvrir).
  • Y ajouter vos tomates épluchées. Saler et poivrer. Mettre un peu de thym, et de paprika.
  • Laissez mijoter pendant une bonne heure à 1 heure 30.
L Le Blog de Swinguette49

Photos

SAUTE DE PORC aux CAROTTES et HARICOTS PLATS au PAPRIKA, photo 1SAUTE DE PORC aux CAROTTES et HARICOTS PLATS au PAPRIKA, photo 2

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