Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

Name: Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg de sauté de porc; 6 à 7 carottes; 3 tomates; Vin blanc; Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé; 3 gousses d'ail; 1 gros oignon; Sel; poivre; thym; Paprika

Plat

6 parts

5 min

90 min

facile

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Cette petite recette diététique de sauté de porc est aussi belle pour les yeux avec ses couleurs que pour le palais tant elle est délicieuse....

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 kg de sauté de porc

6 à 7 carottes

3 tomates

Vin blanc

Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé

3 gousses d'ail

1 gros oignon

Sel

poivre

thym

Paprika

Préparation

Faire revenir l'oignon coupé en petits morceau dans un peu de vin blanc.
Rajouter les morceaux de porc, ainsi que les carottes coupées en rondelles. Ajoutez l'ail.
Diluer les 2 cubes de bœuf dégraissé dans l'eau et l'ajouter au porc (cela doit presque le couvrir).
Y ajouter vos tomates épluchées. Saler et poivrer. Mettre un peu de thym, et de paprika.
Laissez mijoter pendant une bonne heure à 1 heure 30.

L Le Blog de Swinguette49

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