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Tagliatelles sauce tomate champignons

Plat
1 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Mettre vos filets dans un bol, avec la sauce soja, sel, poivre, le Tabasco, mélangé.
  • Rajouter la fécule de manioc jusqu’'à avoir une préparation sèche, laissé reposer.
  • Peler et émincer l’oignon, piler l’ail avec un peu de sel.
  • Égoutter les champignons.
  • Dans une sauteuse faite revenir dans 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive les oignons, quand elles sont translucide, rajouter l’ail, mélanger.
  • Verser le coulis de tomates, rajouter les herbes de Provence.
  • Laisser mijoter pendant 15 minutes.
  • Avant la fin, rajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, bien mélanger.
  • Mettre votre poêle à chauffer avec 2 cuillères à soupe d’huile.
  • Passer chaque filet de poissons dans la chapelure, déposer dans la poêle et faites les frire.
  • Une fois qu’ils sont bien dorer sur chaque face, les retirer et les mettre dans une assiette.
  • Il ne vous reste plus qu’à faire cuire vos pâtes, comme vous les aimer.

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