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Recette de tarte
Tartes aux asperges vertes
Tarte à l'asperge
Tarte à l'asperge
Plat
4
parts
15 min
45 min
facile
773 Kcal
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Ingrédients
4
1
pâte brisée
prête à dérouler
400 g d'
asperge
(150 g d'asperges sauvages et 250 g d'asperges vertes qui attendaient sagement au congélo)
3
oeufs
1 brique de crème fraîche
150 g de
bacon
100 g de
gruyère
Préparation
Faire cuire les asperges 20 minutes à la vapeur.
Étaler votre pâte dans un plat à tarte.
Disposer les asperges (froides si possible).
Préparer l'appareil en mélangeant les œufs, la crème fraîche, le bacon coupé en tranches et le gruyère.
Verser sur les asperges.
Faire cuire à four chaud (200°C) pendant environ 45 minutes.
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N
Natthou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (345g)
Calories:
773Kcal
Glucides:
33.4g
Lipides:
57.6g
Gras sat.:
31.7g
Protéines:
29.3g
Fibres:
1g
Sucre:
3.7g
ProPoints:
21
SmartPoints:
30
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
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