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Tarte à la viande rapide

Plat
6 parts
15 min
20 min
facile
Voici un recette de tarte salé rapide à préparer et délicieuse. Une petite recette pleine de saveurs et une viande moelleuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 6


400 g de boeuf haché

10 cl de crème fraîche (à 3% pour moi)


sel et poivre, herbes

fromage râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
    Faire revenir dans un poêle les oignons coupés en morceaux dans un peu de matière grasse.
  • Rajouter la viande et faire cuire à feu doux.
  • Pendant ce temps, étaler la pâte brisé dans un moule et la piquer à la fourchette.
  • Dans un récipient, fouetter l’œuf avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes.
  • Une fois la viande cuite, la déposer sur la pâte puis rajouter le mélange liquide et terminer en parsemant sur toute la surface du fromage râpé.
  • Faire cuire durant environ 20 minutes et finir avec l'option grill.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

soso1450, 14/07/2013

Bonne recette et rapide merci S&M

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20/11/2011

Merci

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