Truite en croûte de fourme d'ambert, risotto de lentilles vertes du puy Platfacile53 min409 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 filets de truite 100 g de fourme d'Ambert 30 g de noisettes hachées grossièrement 250 g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 3/4 l de bouillon de légumes poivre sel huile d'olive
