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Recette de risotto
Risotto aux lentilles
Truite en croûte de fourme d'ambert, risotto de lentilles vertes du puy
Truite en croûte de fourme d'Ambert, risotto de lentilles vertes du Puy
Plat
4
parts
15 min
38 min
facile
409 Kcal
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Ingrédients
4
4 filets de truite
100 g de
fourme d'Ambert
30 g de
noisettes
hachées grossièrement
250 g de lentilles vertes du Puy
1
échalote
1/2 verre de vin blanc
3/4 l de bouillon de
légumes
poivre
sel
huile d'olive
Préparation
Préparer le risotto de lentilles : Ciseler l'échalote et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
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Truite au four thym et huile d'olive
J
Julie63000
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (411g)
Calories:
409Kcal
Glucides:
13.8g
Lipides:
22.9g
Gras sat.:
6.9g
Protéines:
32g
Fibres:
3.5g
Sucre:
1.5g
ProPoints:
10
SmartPoints:
11
Sans sucre ajouté
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