Ptitchef

Reblochon avec Échalote

16 recettes
Recette Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

(8 votes), (2) , (401)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) 4 endives 1 échalote 4 tranches fines de Reblochon 4 crevettes cuites ...
Recette Diots au reblochon

Diots au reblochon

(2 votes), (15)
Plat moyen 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 1 reblochon 6 diots ( ou saucisses de Toulouse) 200G de lentilles du Puy 1 oignon 1 carotte 2 échalotes 15cl de vin blanc sel et poivre...
Recette Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

(1 vote), (12)
Sans gluten
Plat facile 50 min 723 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de saumon 8 noix de Saint-Jacques 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 échalote 1/2 Reblochon 25 cl de crème e...
Recette Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

(1 vote), (26)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 brocolis 2 grosses pommes de terre 1/2 reblochon au lait cru 1 échalote sel poivre cumin 10 cl de crème semi-épaisse allégée...
Recette Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

(13 votes), (2) , (100)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grass...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Tarte paysanne au reblochon, pommes de terre & oignon

Tarte paysanne au reblochon, pommes de terre & oignon

(5 votes), (174)
Plat facile 1 heure 775 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de reblochon coupé en lamelles 4 pommes de terre cuites avec leur peau, épluchées et coupées en rondelles 1 oignon émincé ...
Recette Gratin de crozets au reblochon

Gratin de crozets au reblochon

(4 votes), (12)
Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 350 g de crozets 2 échalotes 150 g de lardons 1/2 reblochon 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse beurre poivre...
Recette Gratin de poireaux au reblochon

Gratin de poireaux au reblochon

(1 vote), (90)
Sans gluten
Plat facile 50 min 450 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 2 échalotes 1 reblochon (petit) 2 cuillères à soupe de crème fraiche Sel Poivre Beurre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soufflé au reblochon

Soufflé au reblochon

(1 vote), (3)
Autre moyen 1h5m 299 kcal
Ingrédients: Un demi reblochon Une barquette de lardons allumettes (100 g) 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine Une échalote Sel, poivre & ...
Recette Reblochon au bbq ... excellent !!!!

Reblochon au bbq ... excellent !!!!

(7 votes), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Reblochon de 450g 2 cuillères à soupe de vin Blanc 1 échalote...
Recette **aubergine confite au reblochon**

**aubergine confite au reblochon**

 
Plat facile 2h20m 702 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 100 gr de lardons fumés 200 gr de chair à saucisse émiettée 1 poivron rouge émincé en lamelles 1/2 échalote coupée finement 2 go...
Recette Tartiflette aux saumons

Tartiflette aux saumons

(9 votes), (4) , (367)
Sans gluten
Plat facile 50 min 732 kcal
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 240 gr de reblochon 2 échalotes (ou 1 oignon) 2 tranches de saumon fumé 150 gr de saumon frais 20 cl de crème fraiche ...
Recette Pain d'automne et tartiflette croquante déstructurée de mamigoz

Pain d'automne et tartiflette croquante déstructurée de mamigoz

(8 votes), (4) , (124)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le pain : 360 gr d'eau (dont l'eau des girolles) 2 mesurettes de sel fin (iodé) 200 gr de farine de seigle (Francine) 300 gr de farine blanch...
Recette Tartiflette aux courgettes

Tartiflette aux courgettes

(2 votes), (31)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 800 gr de courgette 1 reblochon 2 échalotes ou 1 oignon 200 gr de lardon fumés 20 cl de crème fraiche Beurre Sel, poivre...
Recette Polenta savoyarde à ma façon.

Polenta savoyarde à ma façon.

(1 vote), (22)
Autre facile 40 min 419 kcal
Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de reb...
Recette Gratin d'endives et pommes de terre

Gratin d'endives et pommes de terre

(2 votes), (1) , (29)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 grosse endives 4 pommes de terre 100 g de Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote émincée de la matière grasse...


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