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Recette à la moutarde et vin blanc
100 recettes (10 votes), (4) , (77)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet de 1 kg- 1 kg 500 (4 escalopes) une noix de beurre 100 g de comté 1 bonne cuillère à soupe de moutarde de Dijon (en grains) 1 cuillère à ca...
(6 votes), (1) , (58)
Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg 2 cuillères à table de miel 3 cuillères à table de moutarde de Meaux 1 cuillère à thé de thym moulu 1 tasse ( 250 ml ) ...
(7 votes), (20)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 8 rognons de porc 4 échalotes 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide Huile, beurre 2 cuillères à soupe de moutarde Sel et poivre Cognac 500 g...
(5 votes), (4) , (37)
Plat facile 2h10m 508 kcal
Ingrédients: 4 grosses saucisses aux herbes 3 gros oignons 1/2 litre de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive poivre...
(4 votes), (15)
Plat facile 29 min 443 kcal
Ingrédients: 2 beaux rognons de porc 1 oignon 200 g champignons de Paris 50 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de farine 1...
(13 votes), (4 commentaires)
Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.
(1 vote), (41)
Plat facile 1h30m 1355 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 belles cuisses de lapin 2 CàS de moutarde au basilic et au vin blanc 1 filet d'huile d'olive vin blanc et eau sel et poivre...
(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 1,5 kg environ 10 tranches de lard fumé 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de crème allégée romarin 10 cl de vin bl...
(1 vote), (10)
Plat facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 oignons 30 cl de vin blanc 4 cas de moutarde 3 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre sel...
Plat facile 30 min 802 kcal
Ingrédients: 1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ...
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans la noix de 700 g environ 2 gros oignons 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 2 cuillerées à soupe de fond de veau 2 belles cuillerées à...
(12 votes), (1 commentaire)
Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients 1: un beau morceau de comté (40g) environ 3cl de Côtes de Jura (vin blanc légèrement oxydatif) une cuillerée d'une moutarde à l'échalotte ...
(14 votes), (5) , (1448)
Apéritif facile 1h20m 162 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau 1 c. à soupe de moutarde 2 c. à s...
(159 votes), (35) , (3617)
Plat facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (p...
(54 votes), (18) , (2335)
Plat facile 30 min 756 kcal
Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...
(51 votes), (16) , (1526)
Plat facile 55 min 523 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 10 cl de vin blanc 5 cl d’eau 3 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de crème fraiche 10 g de beurre Sel poivre...
(46 votes), (8) , (1026)
Plat facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sans peau ni os, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe de miel, sauge séchée, 1 petit verre de vin ...
(37 votes), (9) , (389)
Plat moyen 45 min 399 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 2/3 d'un bol de crème fraîche 1/3 du même bol de moutarde forte 1 grand verre de vin blanc sec Du fonds de veau [ déshydraté ]...
(33 votes), (6) , (271)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de cr...
(19 votes), (9) , (658)
Plat facile 5 min 105 min
Ingrédients: 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 grosse boîte de marrons 2 gousses d'ail 1 oignon 5 à 10 cl de vin blanc sec 15...
(17 votes), (1) , (419)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de sots l'y laisse un verre de vin blanc sec une cs de moutarde sel poivre quelques asperges vertes 6 pommes de terre 9 carottes (petites...
(17 votes), (8) , (768)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...
(16 votes), (2) , (106)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 gros...
(14 votes), (2) , (128)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 belles cuisses de lapin 2 oignons 4 C à S de moutarde à l'ancienne 3 gousses d'ail du thym 40 cl de crème fraîche 20 cl de vin b...
(10 votes), (3) , (110)
Plat moyen 45 min 409 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de dijon 1/2 boule de mozzarella...
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