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Recette à la mozzarella et ricotta

65 recettes
Recette Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

(13 votes), (1) , (546)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan 2 oeufs 1 échalote 2 gousses d'ail 200 gr de lardons fumé 1 cas de crème fraîche Romarin...
Recette Tomates mozarella revisitées à la ricotta, au pesto et à la tapenade

Tomates mozarella revisitées à la ricotta, au pesto et à la tapenade

(1 vote), (23)
Plat facile 35 min 3 heures
Ingrédients: 8 tomates de la grosseur d'une grosse clémentine 250 g de ricotta 2 boules de mozzarella buffala Quelques petites quenelles de tapenade verte ou noir...
Recette Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 8 cl d'huile d'olive quai délices un pot (180 g) de tomates semi-séchées Gusto d'Italia 1 boule de mozzarella 1...
Recette Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 110 g de farine 1 oeuf 125 g de ricotta 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait écrémé poivre basilic coriandre 2 tranches de jamb...
Recette Quiches mozzarella ricotta

Quiches mozzarella ricotta

 
Autre facile 45 min 384 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pointe de curry 30 g de parmesan (3 cuillères à soupe) 100 g de dés de jambon blanc 100 g de mozzarella en cu...
15 recettes à la mozzarella

15 recettes à la mozzarella

(12 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas ! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella ? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15...

Recette Lasagnes butternut ricotta

Lasagnes butternut ricotta

(11 votes), (4) , (279)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: pour 6 personnes: 1,5 kg de butternut 2 cuil à soupe d’huile d’olive 450 gr de ricotta 120 ml de crème fraîche 2 jaune d’oeufs 220 gr de mozzare...
Recette Coquilles géantes farcies au veau et à la ricotta

Coquilles géantes farcies au veau et à la ricotta

(7 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 v lb de coquilles géantes,cuites 2 tasses de fromage mozzarella,râpé Sauce 2 cuillères à tab de beurre 2 cuillères à tab de farine 1 boîte de 28 ...
Recette Cannellonis farcis au fromage ricotta et aux épinards

Cannellonis farcis au fromage ricotta et aux épinards

(6 votes), (1) , (34)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce : 1 tasse de fromage Ricotta 1 tasse d'épinards cuits et égouttés (un peu moins) 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure Poivre au goût ...
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Recette Coquilles géantes farcies au boeuf et à la ricotta

Coquilles géantes farcies au boeuf et à la ricotta

(4 votes), (1) , (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: ½ lb de coquilles géantes, cuites 2 tasses de fromage mozzarella, râpé Sauce : 2 cuillères à table de beurre 2 cuillères à table de farine 1 boîte d...
Recette Gratin de rigatoni, tomates & mozzarella

Gratin de rigatoni, tomates & mozzarella

(3 votes), (1)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de rigatoni 700 g de passata 1 oignon 250 g de mozzarella 150 g de provola fumée 150 g de parmesan 250 g de ricotta fraîche 1 bouquet de basili...
Recette Soupe froide tomates - poivrons à la mozzarella

Soupe froide tomates - poivrons à la mozzarella

(10 votes), (1) , (462)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 kg de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de chavroux 3 cuillères à soupe de ricotta 6 billes de mozzarelle 6 feuilles...
Recette Babboucha : coquillages farcis à la ricotta et au basilic

Babboucha : coquillages farcis à la ricotta et au basilic

(4 votes), (7)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Farce : 100 g de viande hachée, un reste de beefteak convient très bien 400 g de ricotta une dizaine de feuilles de basilic 150 g de mozzarella 500 g...
Recette Raviolis maison ricotta artichauts

Raviolis maison ricotta artichauts

(3 votes), (10)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel La farce : 1 boite de coeurs d'artichauts 150 g de ricott...
Recette Coquillettes farcies ricotta-epinard ...

Coquillettes farcies ricotta-epinard ...

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 30 grosse coquille à cuire 1 oignon 250 g d'épinard frais 1 pot de ricotta 80 g de parmesan 1 boule mozzarella sel poivre...
Recette Lasagnes au saumon ricotta epinard

Lasagnes au saumon ricotta epinard

(1 vote), (24)
Plat moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 700 gr de filet de saumon 18 feuilles de lasagnes pré-cuites. 2 boules de Mozzarella De l'emmenthal râpé origan Pour la farce : 1 grande conserve d'é...
Recette Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

(1 vote), (15)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 224 kcal
Ingrédients: 2 AUBERGINES ( ou environ 450 g de purée toute prête ) 4 ŒUFS 100 G DE RICOTTA 2 à 3 PÉTALES DE TOMATES CONFITES MOZZARELLA SEL , POIVRE...
Recette Pizza aubergine - basilic - ricotta

Pizza aubergine - basilic - ricotta

(1 vote), (1) , (4)
Apéritif facile 20 min 660 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche -125 g d'eau 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : 2 aubergines moye...
Recette Muffins mozzarella, pesto rouge, tomates séchées

Muffins mozzarella, pesto rouge, tomates séchées

(1 vote), (1) , (57)
Apéritif facile 30 min 590 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 50 g de fromage blanc 50 g de ricotta 6 cuillèr...
Recette Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d'huile d'olive, cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1...
Recette Pizza ricotta et légumes grillés

Pizza ricotta et légumes grillés

 
Plat moyen 40 min 238 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine 1 cuillère à café de levure déshydratée 1/2 a...
Recette Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Plat facile 25 min 70 min
Ingrédients: Pour la sauce passata : 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel ...
Recette Lasagne au ricotta, sauce pesto aux tomates séchées

Lasagne au ricotta, sauce pesto aux tomates séchées

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 12-16 pâtes à lasagne de blé entier 2 tasses de sauce tomate au choix 2 tasses de fromage ricotta ou cottage faible en matières grasses 1 tasse de sa...
Recette `cannellonis saumon ricotta epinards`

`cannellonis saumon ricotta epinards`

 
Plat facile 55 min 568 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon frais (environ 400 g) jus de citron 18 tubes à cannellonis (3 par pers.) 800 g d'épinards hachés (surgelés) 250 g de ricotta 600 ml...
Recette Lasagne poivrons-courgette & ricotta

Lasagne poivrons-courgette & ricotta

Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 courgette 12 plaques de lasagne 150 g de ricotta 400 g de passata 1 boule de mozzarella du thym de l'huile d'olive sel et poivre...


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