Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à gâteau: 6 oz (180 g) de chocolat mi-amer haché grossièrement 1/2 t (125 ml) de beurre non salé 1 t (250 ml) d’eau...
Ingrédients: Pour la base: 50 g de cacao amer 125 g de beurre demi-sel 150 g de sucre de canne blond (vous pouvez utiliser du roux) 2 oeufs 100 g de farine (ils...
Ingrédients: Biscuit 2 tasses de farine 1/2 tasse de cacao en poudre Camino 1 tasse de sucre 1 1/2 tasse de lait froid 2 oeufs 2 c à t de poudre à pâte 1 c à t...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre semoule 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2/3 bananes bien mûres 1 sachet de sucre vanillé 100 g de chocolat...
Ingrédients: Pour 12 cookies : 100g de beurre mou 50g de sucre roux 1 oeuf 150g de farine 1/3 sachet de levure chimique 50g de cacao en poudre non sucré Pour...
Ingrédients: mouse à la fraise: 2 briques de créme 30% 2 cuil à soupe de sucre 6 cuil à soupe de confiture de fraise 2 feuilles de gélatine 125 gr de mascarpone...
Ingrédients: Pour le brownie : 12 petit beurre 100 g de cassonade (la recette originale : 200 g et pas de sucre blanc) 50 g de sucre blanc 200 g de chocolat...
Ingrédients: Génoise fine au chocolat: 4 oeufs 1 pincée de sel 100 gr de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao amer Van...
Ingrédients: Pour les gâteaux: 180 g de beurre mou 180g de sucre 3 oeufs 120g de farine 1cc de levure chimique 60g de poudre d'amandes 40 g de vermicelles en...
Ingrédients: Pour 2 petits pots : 150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao) 10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...) 80 gr de...
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 50 g de chocolat noir râpé Pour la...
Ingrédients: 15 g de cacao (tamisé avec poudre d’amandes et sucre glace) 2 gouttes de colorant rouge Pour environ 50 macarons (plus ou moins selon la taille)...
Ingrédients: 100 g de chocolat à 70 % de cacao 8 cl de crème fraîche 60 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 cuil à soupe de rhum 40 g de sucre 1/2 boite d'ananas au sirop 1 barquette de 250 g de framboises 2 oeufs Biscuits roses de...
Ingrédients: 150 g de beurre 2 cuillères à soupe de golden syrup 175 g de sucre muscovado brun 150 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 25 g...
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre tempéré découpé en petits dés 125 g de sucre en poudre 1 oeuf le zeste râpé d'un demi...
Ingrédients: La pâte cacao: 1 tasse de farine 1/4 tasse de cacao 3 cuillères à table de sucre 1/2 tasse de beurre non salé 3 cuillères à table de jus d'orange...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 120 gramme de cerneaux de noix 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 30 g de cacao en poudre 2 cuillères à café de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 125 g...
Ingrédients: 400 ml de lait (frais entier pour nous) 2 cuillères à café de maïzena 30 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 110 g de chocolat
Ingrédients: 1 ½ tasse de farine tout-usage 3/4 tasse de sucre 1/3 tasse de cacao, non sucré 1 ¼ cuillères à thé de poudre à pâte 3/4 cuillères à thé de...
