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Recette au caramel et mascarpone

100 recettes
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel

Flan fondant au mascarpone et caramel

(30 votes), (5) , (1323)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 278 kcal
Ingrédients: Pour le flan : 300 gr de mascarpone 320 ml de lait concentré non sucré 100 ml de lait entier 160 gr de sucre 3 oeufs 3 jaunes d’oeuf Pour le ...
Recette Moelleux au mascarpone et caramel au beurre salé

Moelleux au mascarpone et caramel au beurre salé

(33 votes), (10) , (642)
Dessert facile 45 min 448 kcal
Ingrédients: 150g de sucre 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cs de mascarpone 125g de beurre fondu 6 cuillères à soupe de caramel au beurre salé...
Recette Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

(22 votes), (6) , (101)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel de 170g (Nestlé) 3 œufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 25 g de farine 25 g de Maïzena 1 pincée d...
Recette Moelleux aux chocolat recouvert de mascarpone et de caramel

Moelleux aux chocolat recouvert de mascarpone et de caramel

(1 vote), (18)
Dessert facile 1 h, 20 m 1067 kcal
Ingrédients: 25 g de cacao en poudre 170 g de beurre ramolli 220 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de miel 190 g de farine à levure incorporée 125 m...
Recette Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

(2 votes), (14)
Dessert facile 40 min 307 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel (170 gr) 3 oeufs 250 gr de mascarpone 25 gr de farine 100 gr de sucre 25 gr de maïzena 1 pincée de sel...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Panna cotta mascarpone/caramel au beurre salé (agar-agar)

Panna cotta mascarpone/caramel au beurre salé (agar-agar)

(2 votes), (1) , (7)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 250 g de mascarpone (1 pot) 15 caramels au beurre salé 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1 cuillère à café de poudre...
Recette Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

(11 votes), (27)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 5 pommes 25 g de beurre 25 g de beurre 250 g de Mascarpone 3 oeufs 35 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre semoule pour le ...
Recette Cupcakes au chocolat et sa creme mascarpone au chocolat blanc et choco/caramel

Cupcakes au chocolat et sa creme mascarpone au chocolat blanc et choco/caramel

(2 votes), (2) , (3)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 9 cupcakes: 125 g de beurre mou 125 g de vergeoise blonde 1 cuillère à soupe de cacao amer Monbana 2 oeufs 100g de farine avec levure incorporée ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote), (19)
Dessert facile 5 min 67 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de lait ...
Recette Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Dessert facile 26 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse raffin...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique

Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 157 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 150 g de mascarpone 80 ml de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Caramel à tartiner au lait de soja, mascarpone avec une petite touche de fève tonka!

Caramel à tartiner au lait de soja, mascarpone avec une petite touche de fève tonka!

Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 200 g de marscarpone 75 g de lait de soja 200 g de sucre 1/2 fève Tonka râpée...
Recette Tiramisu au caramel

Tiramisu au caramel

(130 votes), (48) , (1869)
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre en poudre 18 biscuits à la cuillère 100 gr de sucre glace 35 cl de crème liquide 15 à 20 caramel (werthers ou aut...
Recette Tiramisu granola caramel

Tiramisu granola caramel

(57 votes), (15) , (1171)
Dessert moyen 15 min 564 kcal
Ingrédients: Pour 4 verrines: 250 gr de mascarpone 1 paquet de Granola "chocolat au lait goût caramel" (en réserver 2 pour la déco) 3 oeufs 1 sachet de sucre...
Recette Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

(54 votes), (19) , (1292)
Dessert moyen 1 h, 20 m 508 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits (type digestive) 70 gr de beurre (fondu) Pour le Chessecake : 250 gr de mascarpone (ou ricotta ou st Moret etc...
Recette Tartine pommes caramel

Tartine pommes caramel

(25 votes), (727)
Dessert facile 20 min 842 kcal
Ingrédients: 2 tranches de brioche 1 pomme 100 grammes de sucre 10cl de crème liquide 50 grammes de beurre demi-sel 50 grammes de pistache (émondées concassée...
Recette Crème chocolat mascarpone

Crème chocolat mascarpone

(25 votes), (7) , (639)
Dessert facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1 cuillère...
Recette Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

(22 votes), (11) , (717)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de mascarpone 50 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel 4 tranches de brioches (type vendéenne) pralin Po...
Recette Tiramisu caramel au beurre salé

Tiramisu caramel au beurre salé

(10 votes), (3) , (444)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 8 verrines, il vous faut: 70 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre demi-sel 150 gr de mascarpone 100 gr de ricotta 24 biscuits à la cuill...
Recette Tiramisu au caramel au beurre salé et sa touche de cannelle.

Tiramisu au caramel au beurre salé et sa touche de cannelle.

(9 votes), (2) , (81)
Dessert moyen 10 min
Ingrédients: Un quart-quart 250 gr de mascarpone 4 oeufs 4 c. à s. de lait concentré sucré du caramel au beurre salé 50 gr de chocolat au lait à la cannelle....
Recette Bavarois aux dés de pommes caramel.

Bavarois aux dés de pommes caramel.

(6 votes), (2) , (36)
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Pour un grand moule à cake: 4 pommes Granny Smith ou golden. 250 gr de mascarpone. 30 cl crème à chantilly. 2 paquets de boudoirs ou biscuits cuillère...
Recette Gâteau glace framboises et caramel

Gâteau glace framboises et caramel

(6 votes), (4) , (9)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Biscuits : 2 oeufs 65 g de farine 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique Glace aux framboises : 500 gr de framboises 500 gr de mascar...
Recette Tiramisu aux spéculoos et caramel

Tiramisu aux spéculoos et caramel

(3 votes), (26)
Dessert facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre glace 20 spéculoos (sablés belges) 6 cuillères à soupe d'eau tiède 2 cuillères à soupe de caramel 1 goutte ...
Recette Barquettes au caramel beurre salé & fruits frais

Barquettes au caramel beurre salé & fruits frais

(1 vote), (73)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 40 gr de sucre glace 40 gr de poudre d'amande 100 gr de beurre (froid) 1 oeuf Pour la crème caramel beu...
Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote), (100)
Dessert facile 1 h, 2 m 1109 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif) se...


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